Los separadores grasas BIO-DECANTER están diseñados para su instalación en las cocinas de bares y restaurantes, dando así solución a los problemas de espacio que suelen tener estas instalaciones.
BIO-DECANTER es un equipo compacto y de reducido tamaño y adecuado para instalar debajo del fregadero.
Los separadores de grasas son equipos de pre tratamiento de las aguas grises procedentes de cocinas industriales.
Su función es la de retener las grasas vegetales o animales, elementos sólidos, jabones y demás elementos que contiene el agua residual de los fregaderos de cocinas antes de ser vertida al equipo de depuración posterior o a la red de alcantarillado. El uso de los separadores de grasa es obligado para tratar las aguas procedentes de las cocinas de bares, restaurantes, hoteles, campings, etc.